1 post from day 19/03/2016

Geröstete Cashewnüsse mit Honig , Piment d’Espelette & Sojasoße glasiert

- oder wie ein kubanischer Song über einen verheirateten Mann der sich in eine andere verliebt, mich zu diesem Snack inspiriert haben - Caramelo con picante

Wenn ich anfange Nüsse zu snacken, kann ich nicht mehr aufhören. Und bei diesen honigglasierten, gerösteten Cashewnüssen ist der Suchtfaktor besonders schlimm. Kaum habe ich ein Blech fertig, muss ich mindestens die Hälfte vor mir selber verstecken. Der Honig ummantelt die gerösteten Cashewnüsse... Continue Reading