14 posts tagged asiatisch

Chinesische Maissuppe

- oder wieso du dir Hongkongs Sweetness mit dieser chinesischen Maissuppe und dem passenden Film in dein Leben holst

Chinesische Maissuppe ist ein Gericht, das ich eigentlich immer nur koche, wenn ich das Gefühl habe, mein Leben ist gerade nicht süß genug.... Continue Reading

Kokosmilchpudding mit Tapiokaperlen – Hong Kong Style

- oder warum du mit diesem Hongkonger Kokosmilchpudding ‚on top of your dessert game‘ bist.

Mein Kumpel Mi war nach dem Ende seiner sehr schönen aber leider erfolglos geendeten Romanze mit Miss Nice letzten Sommer, wieder „back in the game“, wie er es so schön nannte. Nach einigen Dates hatte Miss New, nun seine strengen Auswahlkriterien passiert und er hatte ihr in nach einigen kokoslastigen Cocktails, und ihrer Erwähnung, eine Schwäche für Pudding zu haben, ... Continue Reading

„ Leng Mien“ Chinesischer Nudelsalat mit Erdnussbutter und Szechuanpfeffer

- oder warum genau dieser Nudelsalat mit Erdnusssoße der Favorit auf jeder Party und insbesondere bei Munchies ist Auf keiner Pekinger Hausparty fehlt dieser Nudelsalat mit Erdnusssoße! Er ist sozusagen die Gourmet Alternative zu Erdnussflips und bei meinen Kumpels besonders bei „Munchies“ extrem beliebt. ;-)  Und weil – genau wie bei Erdnussflips- dieser Salat süchtig macht aber die perfekte kulinarische Alternative dazu ist weil er durch seine verschiedenen „Geschmacksgardinen“ ... Continue Reading

Gyoza / Jiaozi – chinesische Neujahrsravioli

- oder wie chinesische Neujahrsravioli und eine gute Playlist deinen Kumpel vergessen lassen, dass seine Holde ihn abserviert hat

So abrupt wie es dieses Jahr mit dem schönen Wetter hier in FFM vorbei war, nahm auch die sommerliche Romanze meines Kumpels Mi mit seiner Miss Nice ein Ende.... Continue Reading