Halloween steht vor der Tür und du suchst nach einem Snack, der nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker auf deinem Buffet ist? Dann sind Blätterteig-Würstchen-Mumien genau das Richtige! Diese lustigen, knusprigen Snacks sind schnell gemacht und werden deine Gäste garantiert begeistern. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein spooky Highlight, das sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben werden.

Table of Contents
Warum du Blätterteig-Würstchen-Mumien lieben wirst
Blätterteig-Würstchen-Mumien sind eine tolle Wahl für dein Halloween-Buffet. Sie sind einfach zuzubereiten, schnell im Ofen und schmecken wunderbar knusprig. Der Blätterteig verleiht den Würstchen eine goldbraune, knusprige Hülle, während das Innenleben – die Würstchen – für einen herzhaften Geschmack sorgen. Diese Mini-Mumien sind ideal für Partys oder als schnelles Fingerfood für die ganze Familie.
Zutaten für Blätterteig-Würstchen-Mumien
• Blätterteig: Die Grundlage für diese leckeren Mumien. Er sorgt für die knusprige Hülle und hält die Würstchen zusammen.
• Würstchen: Wiener oder Frankfurter Würstchen, je nach Vorliebe. Sie sind herzhaft und machen die Mumien besonders schmackhaft.
• Senf: Für die Augen der Mumien – ein kleiner Klecks Senf gibt den Augen einen tollen Effekt.
• Ketchup: Wird für die Pupillen verwendet, um den Mumien das typische „Gesicht“ zu verleihen.
Alternativen für Blätterteig-Würstchen-Mumien
Falls du bestimmte Zutaten nicht zur Hand hast oder eine Alternative suchst, hier einige Tipps:
• Veganer Blätterteig: Für eine pflanzliche Variante kannst du veganen Blätterteig verwenden.
• Vegetarische Würstchen: Statt Fleischwürstchen kannst du auch vegetarische oder vegane Würstchen nehmen.
• Senf ersetzen: Wenn du Senf nicht magst, kannst du auch Mayo oder Joghurt verwenden.
Schritt-für-Schritt Anleitung
- Blätterteig vorbereiten: Den Blätterteig ausrollen und mit einem scharfen Messer in dünne Streifen schneiden.
- Wickeln: Die Blätterteigstreifen von oben nach unten um jedes Würstchen wickeln. Achte darauf, am Kopf der Mumie eine Stelle freizulassen, um später die Augen zu platzieren.
- Augen machen: Auf jedes Würstchen zwei kleine Kleckse Senf setzen und in die Mitte je einen Tropfen Ketchup tupfen. So entstehen die Mumien-Augen.
- Backen: Die fertigen Mumien auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für etwa 15 Minuten goldbraun backen.
- Genießen: Sobald die Blätterteig-Würstchen-Mumien aus dem Ofen kommen, lassen sie sich heiß oder auch kalt genießen.
Tipps & Tricks für perfekte Blätterteig-Würstchen-Mumien
• Blätterteig nicht zu dick ausrollen: Achte darauf, dass der Blätterteig dünn genug ist, damit er schön knusprig wird.
• Nicht zu viel Senf verwenden: Die Augen sollten nicht zu groß oder zu dick sein, damit sie beim Backen nicht „verlaufen“.
• Variation bei den Augen: Du kannst die Augen auch mit Ketchup statt Senf machen, um einen intensiveren Kontrast zu erzielen.
• Aufbewahrung: Wenn du die Blätterteig-Würstchen-Mumien vorbereiten möchtest, kannst du sie auch bereits vorab rollen und bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahren.
Ideale Beilagen und Variationen
Blätterteig-Würstchen-Mumien sind ein tolles Fingerfood, das sich hervorragend mit anderen Halloween-Snacks kombinieren lässt. Du könntest sie mit einem cremigen Dip wie Ranch oder Ketchup servieren. Auch ein grüner Salat oder eine würzige Chili-Suppe passen hervorragend dazu.
Für eine glutenfreie Variante kannst du glutenfreien Blätterteig verwenden und vegane Würstchen als Füllung wählen. Eine scharfe Version der Mumien kannst du erreichen, indem du Chilisenf oder Sriracha für die Augen verwendest.
Halloween-Mumien in verschiedenen Variationen
Blätterteig-Würstchen-Mumien sind nicht nur ein Spaß für Halloween, sondern können auch für andere Themenpartys oder Festlichkeiten angepasst werden. Für ein gruseliges Buffet kannst du die Augen mit verschiedenen Füllungen variieren, wie etwa Oliven oder kleine Käsewürfel. Auch das Einfärben des Blätterteigs mit Lebensmittelfarbe sorgt für einen tollen visuellen Effekt!
Fazit
Blätterteig-Würstchen-Mumien sind nicht nur ein echter Hingucker auf deinem Halloween-Buffet, sondern auch eine schnell zubereitete und leckere Überraschung. Mit ihrer knusprigen Blätterteighülle und dem herzhaften Würstchen im Inneren sind sie der perfekte Snack für jede Party. Egal, ob du eine gruselige Halloween-Feier oder eine einfache Familienrunde hast, diese kleinen Mumien sind immer ein Hit. Zudem kannst du sie ganz nach deinem Geschmack anpassen, sei es durch vegane oder glutenfreie Zutaten oder kreative Augenvariationen. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
1. Kann ich die Blätterteig-Würstchen-Mumien auch im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst die Blätterteig-Würstchen-Mumien im Voraus vorbereiten. Rolle die Würstchen in den Blätterteig, lasse die Mumien aber ungebacken. Decke sie mit Frischhaltefolie ab und lagere sie im Kühlschrank. Backe sie dann frisch, wenn du sie servieren möchtest.
2. Kann ich die Blätterteig-Würstchen-Mumien auch vegan zubereiten?
Absolut! Ersetze einfach die normalen Würstchen durch vegane oder vegetarische Würstchen und verwende veganen Blätterteig. So erhältst du eine pflanzliche Variante, die genauso lecker und spaßig aussieht.
3. Wie lange kann ich die Blätterteig-Würstchen-Mumien aufbewahren?
Die Blätterteig-Würstchen-Mumien schmecken am besten frisch aus dem Ofen. Wenn du sie jedoch aufbewahren musst, kannst du sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage lagern. Du kannst sie auch im Ofen aufwärmen, um die Knusprigkeit zurückzubekommen.
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Blätterteig-Würstchen-Mumien
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 12-15 Mumien
- Diet: Vegetarian
Description
Blätterteig-Würstchen-Mumien sind ein lustiger und leckerer Snack für dein Halloween-Buffet. Mit nur wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung wirst du diese knusprigen Mumien im Handumdrehen auf dem Tisch haben. Sie sind ein echter Hingucker und kommen bei Groß und Klein gleichermaßen gut an.
Ingredients
- Blätterteig: Für die knusprige Hülle.
- Würstchen: Wiener oder Frankfurter Würstchen für den herzhaften Geschmack.
- Senf: Für die Augen der Mumien.
- Ketchup: Um die Pupillen der Mumien zu gestalten.
Instructions
- Blätterteig ausrollen und mit einem scharfen Messer in dünne Streifen schneiden.
- Die Blätterteigstreifen von oben nach unten um die Würstchen wickeln, dabei am Kopf der Mumie eine Stelle freilassen.
- Auf jedes Würstchen zwei Kleckse Senf setzen und in die Mitte einen Tropfen Ketchup tupfen.
- Die fertigen Mumien auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten goldbraun backen.
Notes
- Blätterteig dünn ausrollen, um die knusprige Textur zu erhalten.
- Die Augen mit Senf und Ketchup nicht zu groß machen, damit sie beim Backen nicht verlaufen.
- Die Blätterteig-Würstchen-Mumien können im Voraus vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Für eine vegane oder glutenfreie Variante Blätterteig und Würstchen entsprechend anpassen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snack, Vorspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch, Halloween
Nutrition
- Serving Size: 1 Mumie
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 15 mg
