Tteokguk – Reiskuchensuppe
Wie Sie Ihren Schatz mit dieser koreanischen „Love Soup“ erweichen. Mit meiner Hilfe haben Sie Ihre(n) Schatz(e) schon ins Bett gekocht. ZB mit dieser Jakobsmuschel-Ceviche. …
Maispüree mit Miso, Jakobsmuscheln und Avocado-Mango Salsa – Nikkei Style
oder wieso dieses japanisch-lateinamerikanische Maispüree mit Miso und Jakobsmuscheln im Nikkei Style sich hervorragend eignet, deine(n) Holde(n) um den kulinarischen Finger zu wickeln. Weil bald …
Japanischer Kartoffelsalat aka Potetosarada
or why I always freeze beer mugs when this Japanese potato salad comes to our table. After a few days in Japan, I had ordered …
Kolumbianische Empanadas mit Pulled Chicken
-oder wieso diese kolumbianischen Empanadas mit guatemaltekischen Twist perfekt für deinen „Cheat Day“ sind. Ok, bei mir ist seit ungefähr drei Monaten am Stück „Cheat …
„Schlampige“ Quarknockerln mit Grüne-Soße-Kräutern & Kaffirlimettentomatensoße
– oder wieso du bei diesen „schlampigen“ Quarknockerln Frankfurt meets Tirol meets Asia auf dem Teller hast Für Fusionküche hab‘ ich schon allein wegen meiner in …
Mediterraner Nudelsalat mit roher Tomatensoße
– or why this Mediterranean pasta salad with raw tomato sauce is your salvation when it’s as hot outside as it is now Here in …
Ceviche de Camaron – guatemaltekisches Garnelenceviche
– oder wieso dieses typisch guatemaltekische Garnelen Ceviche von meinem Cousin Juan bald auch regelmäßig auf deinem Teller landen wird. Wenn ich in Guatemala am …
Glasnudelsalat – Latino Chino Style
– oder wieso meine Latina-Mama die beste chinesische Köchin ist ! Meine Mamita ist in der Nähe des Dschungels in Guatemala aufgewachsen (da wo auch …
Geröstete Paprikacremesuppe
– oder wie du mit dieser total einfach zu machenden gerösteten Paprikacremesuppe deine Gäste bei der nächsten Dinnerparty überraschst & beglückst Paprikacremesuppe gibt es hierzulande …
Arabischer Kartoffelsalat
– oder wieso dieser arabische Kartoffelsalat so köstlich ist, dass bei der nächsten Grillparty alle anderen Buffetbeiträge daneben verblassen & ich sogar meinen damaligen Freund …